Tot en met 1 juni ben ik te vinden in Groningen. Ik hoorde vanmorgen dat de crisis al vier jaar aan de gang is. De laatste jaren zie je dan ook overal winkels opduiken met executieverkopen. Of het nou echt executieverkopen zijn, betwijfel ik ten zeerste. De meeste winkels hebben dezelfde voorraad, misschien gaat de ene naar de andere winkel failliet en rouleert zo de voorraad. In dat geval zijn ze niet aan het jokken. Ik kwam gisteren dit winkeltje in Groningen tegen, de Crisis Markt. Ik ben niet naar binnen gegaan. Ik moest wel lachen om het logo en de onderschrift. Doet het je niet denken aan een ander bedrijf?
Speaking of turtles, I saw this advertisement at the train station. If you walk away from the computer screen it might look like a penguin.;)
Over turtles gesproken, ik zag de volgende reclame op het station. Als je scheel kijkt dan lijkt het op een pinguīn.
Hanasato
I went to the Japanese restaurant Hanasato in Groningen yesterday. It's one of the two restaurants in The Netherlands serving shabu shabu in The Netherlands.
Bff RJ had gisteren een opdracht in Groningen dus we hadden op de Grote Markt afgesproken om wat te gaan eten. Na wat lang zoeken, ik ken de weg niet in Groningen, kwamen we terecht bij Hanasato. Ik wou voor pasta gaan maar RJ werd gelokt door het feit dat het restaurant een echte Japanse kok uit Tokio had. Dat had Doozoo in Leeuwarden ook maar die is allang verdwenen en dus smaakt de sushi naar niks.
The interior was clean and zen, very Japanese. A bit small though.
De inrichting was westers met een tintje Japans. De toiletten zijn de eye cathers van het restaurant, het is versierd met Japanse spulletjes en super schoon.
On the menu were, surprisingly enough, only two kinds of sushi! XD Normally I only eat sushi as a snack. And most of the sushi restaurants in The Netherlands are owned by Chinese people. Trust me I've been in Japan, I know good sushi. But when I'm hungry I will eat anything.
Het menu was enorm verrassend, ze hadden maar twee soorten sushi!XD Ik ben van mening dat sushi geen avondeten is, de Japanners eten het zelf als snack.
As starter we had tatsuta age and tofu dengaku. I really recommend the tofu, it had a really nice sweet sauce on it. The restaurant uses a lot of organic ingredients and the menu is vegetarian friendly.
Als starter hadden we tatsuta age, gefrituurde gemarineerde kip. Ik vond het naar kip nugget smaken (maar dan wel met een goed stuk kippenvlees). Toen ik dat zei, keek RJ mij aan alsof ik zijn nieuw aangenomen cultuur had vernederd. -____- You have dishounered my new famiRy!!! -_____-
They work with fresh ingredients so unfortunately for me they had no high quality blue-fin tuna.You will need to order tuna sashimi in advance so they can order it freshly for you. I normally don't eat tuna cause of the overfishing of this little fella but the tuna they use is ICCAT certified (The international Commission for the Conservation of Atlantic Tunas). We also had miso soup and aji-gonomi shabu shabu. Shabu shabu is like Chinese hot pot but the meat is sliced very thin so the meat is ready in less than a minute. We also had a lot of fresh vegetables but I didn't want to make too many pictures cause, I was hungry.:D
Het restaurant gebruikt veel biologische producten en vegetariërs komen hier ook aan hun trekken. Om kosten, het milieu en jouw portemonnee te sparen moet je van tevoren bellen voor de tonijn sashimi. Ik eet zelf nauwelijks tonijn vanwege de overbevissing. Maar goede kwaliteit tonijn lust ik wel pap van. Nederland heeft alleen twee Japanse restaurants waar ze shabu shabu serveren, Amsterdam en Hanasato in Groningen. Shabu shabu lijkt op Chinees fonduen. Een pan met bouillon en je gooit het vlees en groentes in de pan. Een beetje roeren, vet afscheppen, het eten in een kom met saus dippen en klaar is Kees. Eén pan is genoeg voor twee. Don't be fooled by the picture that I've made, er zat meer vlees op het bord en het mandje lag vol met groente. Ik wil ook eten, mag ik?
The green tea ice was quite nice but I didn't take it cause I hardly eat ice cream. I can't stand too much milk.
De groene thee ijs was verrukkelijk maar helaas mijn darmpjes kunnen niet al zo goed tegen melk.
The bill was really reasonable, € 52,-. You see, we've spend 2 hours and 45 minutes in the restaurant. We had to wait a bit for our food, we didn't have a reservation. They only have one person in the kitchen, the cook from Tokyo.:D But hey I have learned to be more patient since a few years. The sun was shining and the birds were singing. I had a drink and a place to sit down and besides that, the food and the presentation made everything right.
Je moet je voorstellen het personeel bestaat uit twee obers en een Japanese kok die alles in zijn ééntje moet klaar maken. Dus ik vond het niet erg om lang op mijn overheerlijke eten te wachten. En daarnaast ga je uit eten om wat bij te kletsen en te genieten. Anders ga je maar naar de Mc Donalds of eet je thuis maar instant noodles. We hebben € 52,- betaald voor genoeg eten, 5 drankjes en ijs toe.
Ow, and I saw the Japanese cook. He was stressed but moved like a ninja when he went to another room.
Oh, ik heb de Japanse kok gezien. Hij zag er gestresst uit. Hij rende als een ninja, snel en onopmerkzaam, van de ene ruimte naar de andere ruimte.
Japans restaurant Hanasato
Gedempte Zuiderdiep 55
9711 HB Groningen
tel. nr: 050 - 360 45 06
Openingstijden:
Maandag gesloten
Dinsdag & zondag 15:00 - 22:00 uur
Woensdag tot en met zaterdag 12:00 - 22:30 uur
